「平和日本料理」传统怀石料理，体验日本餐饮文化
平和日本料理是一家专门供应传统日式怀石料理的高级料亭，仿佛穿越时空般进入了日本昔日的世界,被传统工艺之美以及严谨的日式服务所完全震慑。

餐厅内的装潢尽显日式典雅素净的风格,桧木香气扑鼻,室内摆饰则巧妙地融合了日式传统工艺与现代简约,处处洋溢著禅意。我们被引领至一处雅致的包厢内用餐,从座位上远眺可见庭院内翠绿盎然的小景,颇有置身京都的错觉。

端上桌的首先是一系列造型精致、摆盘典雅的小菜,接著是以新鲜当季食材烹调的一道道精致怀石料理。每一道菜肴不仅视觉上美轮美奂,入口之际也能品尝到食材最原始的鲜甜味美。最令人印象深刻的,是最后一道甜点的绝妙呈现,几何造型简洁又不失细腻,体现了日式美学的精髓。

整场飨宴,不仅餐点满足味蕾,连用餐环境以及服务人员专业严谨的态度也让人赞叹不已。这里将日本最传统的餐饮文化展现得淋漓尽致,在这样一个充满禅意氛围的小天地中,体验到了日本餐饮文化独有的内涵与魅力。