打卡重庆人气水煮鱼
💝来重庆游玩，朋友说这家水煮鱼人气挺高的，我们来品鉴一番。
💝这家店面挺大的，大厅里有散座，也有大圆桌，包间里面桌子也很大，能坐十几个人。装修比较中式，喜庆风格。服务员挺热情，有方言口音，都是本地人，上餐也挺快的。
💝1⃣️翠云水煮鱼：翠云水煮鱼的鱼片厚切的，鱼肉口感滑嫩，肉质鲜美，入口即化。但感觉这家麻辣鲜香的味道差一些，不够麻不够辣，不够过瘾。
2⃣️鲜拌黄花：新鲜的黄花菜经过简单的凉拌处理，保持了其本身的鲜美和爽脆，使得每一口都充满了自然的美味。与凉拌的调料相结合后，味道更加鲜美可口。作为佐餐小菜，为餐桌增添了一抹清新的风味。
3⃣️鸡丝凉面：份量十足，麻辣入味。面条劲道有弹性，搭配上鲜嫩的鸡肉丝，口感层次丰富。调料的比例适中，凉面既不过于咸，也不过于淡，能够很好地突出食材的原味，很受欢迎。
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