【探店记】无名大筒猪骨汤粉,食过都想叫“丈人婆”!

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11年来每日如一,同一时间,同一张台,同一碗猪骨斋面,是头婆,其实我只想做你的女婿!

关键词:

丈人婆汤粉,晨早咬猪骨

由于潮州老板娘生了5个女,个个都标致,来食汤粉的男士私底下都偷偷叫老板娘丈人婆。野正,女靓,即使无店名,街坊街里都已经太熟悉。

秘密暗号,晨甘早,你会习惯咬猪骨。

流流长排队,只因早餐无肉不欢!新鲜猪大骨用来熬汤,捞起来香甜还带着汤汁,10蚊鸡大大碗,啃猪筒骨千万不要注意形象!

餐牌上没有大猪筒骨,想吃叫暗号先有。

注意,早上8点猪骨基本上都被人抢完啦!

自制蒜蓉,香不能忍!

猪骨熬的汤底清香不死咸,肉筋料足爽滑,米粉松松脆脆,吃习惯重口味的一定要试,特别要提的是他们家腌制过的辣椒酱,一开盖那种辣香劲就涌出来,一试就知道油系几靓,吾少街妨冲着这个来。肉筋汤米,来一勺辣椒蒜蓉,流泪了,加分!辣椒酱偏咸,注意米加太多。

细蚊仔时每早上学必来一碗的肉筋汤米,到现在每天背着电脑上班必点的大猪骨,大女儿已成人妻,最小的女儿也已亭亭玉立。时光荏苒,旧时的中学已变为心中那些年的回忆,街道两旁变了又变,小树长成大树,唯有汤粉的那份味道,始终如一。

最后,老板娘,可以叫你一声“丈人婆”吗?

【觅食预告】

习惯“钻窿钻罅”觅食的朋友肯定猜到是哪里。

你猜到是哪了吗?

感兴趣的不妨添加小编MM(吃货Dora)私人微信Dora4567,报暗号#我要猪肉筋米,我要大筒骨汤粉!#,吃货小编便报出地址与你一齐寻觅这家令你想叫丈人婆的早餐店!

这是【东莞美食大搜罗】的分享,截至2014年8月24日,共有88567位朋友与您一起订阅公共微信号"baike0769"

目的地: 潮州
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