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Marmelade酱
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不亏是上海大肠No.1,这碗大肠面我服气的
结束了一天辛苦的工作,晚餐想吃个本帮面。同事说要带我来家在魔都开了35年的老面馆试试,这也让我期待满满。
🔥我们去的这家坐落于安静的进贤路,店面不大,整体上蛮干净整洁的。听老食客说,他家的浇头是一锅一炒的,不串味,正宗。
✔️心乐大肠面
他家的大肠被称为“上海di一肠”,听说要经过三道工序处理。咬起来口感软软糯糯的,肥而不腻,也没有异味,让人一口上头。
✔️酱爆猪肝面
猪肝面我们选的是汤面,先尝尝猪肝,猪肝切得蛮好薄的,入口鲜嫩,酱香浓郁。面条入口劲道十足
,地道的本帮好味。
✔️鳝丝汤面
不得不说,鳝丝浇头炒得很到位,浓油赤酱,让人食指大开。和面搅拌在一起,香味阵阵。鳝鱼吃进嘴里滑溜溜的,咸中带鲜。
✔️招牌小龙虾拌面
他家推出的新品,一碗里面是满满的龙虾肉,也太诱人了吧?吃上一口,虾肉肉质饱满,QQ弹弹
,让我爱了爱了。
✔️腰花面
经过爆炒端上来的腰花也太香了!大块大块的让人食欲满满。吃上一口,热气腾腾,嚼劲十足。也太香了。
📍上海市进贤路120号
#美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂
结束了一天辛苦的工作,晚餐想吃个本帮面。同事说要带我来家在魔都开了35年的老面馆试试,这也让我期待满满。
🔥我们去的这家坐落于安静的进贤路,店面不大,整体上蛮干净整洁的。听老食客说,他家的浇头是一锅一炒的,不串味,正宗。
✔️心乐大肠面
他家的大肠被称为“上海di一肠”,听说要经过三道工序处理。咬起来口感软软糯糯的,肥而不腻,也没有异味,让人一口上头。
✔️酱爆猪肝面
猪肝面我们选的是汤面,先尝尝猪肝,猪肝切得蛮好薄的,入口鲜嫩,酱香浓郁。面条入口劲道十足
,地道的本帮好味。
✔️鳝丝汤面
不得不说,鳝丝浇头炒得很到位,浓油赤酱,让人食指大开。和面搅拌在一起,香味阵阵。鳝鱼吃进嘴里滑溜溜的,咸中带鲜。
✔️招牌小龙虾拌面
他家推出的新品,一碗里面是满满的龙虾肉,也太诱人了吧?吃上一口,虾肉肉质饱满,QQ弹弹
,让我爱了爱了。
✔️腰花面
经过爆炒端上来的腰花也太香了!大块大块的让人食欲满满。吃上一口,热气腾腾,嚼劲十足。也太香了。
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7天前2024-06-20
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