享悦味蕾，取悦身心
虽然前往位于43层的享悦中餐厅需要转3部电梯，但是相信我，为了口腹之欲，一切都是值得的。整个餐厅是新中式的设计，浑圆的中式立柱一展宫廷古典风格的华贵雍容。大量使用的中式木格窗也让凯悦这个国际品牌酒店不与嘉定这片古老的土壤脱节。全明厨房彰显了餐饮团队的底气和自信，也让大厨和顾客可以近距离接触。
因为一行人多，被安排在了更具私密性的包房。一共品尝了8道冷菜，10道热菜，一道汤，一份甜品，几乎没有踩雷，并且各有各的特色。想到工作人员介绍餐厅的主厨还是一位90后，不禁觉得后生可畏啊。
松鼠桂鱼用的是两斤重的桂鱼，做成松鼠的造型（需要些脑洞想象）比较特别的是加了陈皮，酸甜的沙司里面有浓重的陈皮味。火候掌握得也恰到好处，没有出现这道菜外皮过老而鱼肉不入味的普遍现象。
砂锅时蔬狮子头三分精肉七分膘，加了荸荠后口感清爽不会腻，里面的咸蛋黄也是大家“争抢”的焦点，一切开后便哄抢一空。
黑椒蒜香安格斯牛肉粒，牛肉选的是上好的安格斯牛肉，牛肉表面酥脆，内部却柔韧多汁，奶香味十足；没有多余的筋，口感很完美。另外杏鲍菇虽然是配菜，但也极力推荐一尝，好厨师会把菌菇烹饪得和肉类一样出彩。
北京烤鸭是享悦中餐厅最大的特色了。为了接近北京的出品餐厅花了不少心思，就连炉子也是订制的，全上海有这样条件的酒店也凤毛麟角。厨师亲自到桌边演示片鸭子，吃法也颇有讲究，鸭皮蘸白糖吃，鸭胸肉蘸蒜蓉，其他部位的鸭肉蘸甜面酱，最后连用来包的饼也是厨师手擀的，一道背景烤鸭，吃的是餐厅满满的心意。
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