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重庆
鹏阁丨精致粤菜
鹏阁,讲真颠fu了我对粤菜口感味道的认知
这真的是我近期吃的zui满意的一顿粤菜了!
味道也太符合重庆人的口味啦!
店名:鹏阁
地址:解放碑WFC环球金融中❤️6楼
时间:11:00-21:00
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粤菜在我印象里是偏甜的,并不是特别符合重庆人喜辣的口味
朋友推jian了鹏阁,让我1️⃣ding要尝一尝
这不在解放碑玩,带着家人来啦~
每道菜都超ji用心,摆盘精zhi,味道太合我胃口啦
2大1小套餐,菜品的搭配非常丰富
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🌟黑豚叉烧,梅汁芭乐:梅汁芭乐用潮州咸水梅腌制,生津开胃,适合作为餐前小菜打开小朋友味蕾
🌟松茸雪莲子百合炖苹果:汤具有润肺
🌟玉簪龙虾: chao好吃😋, 一道太史菜,剥虾,去虾肠加入芦笋,爽脆清香造型制作成玉簪形状。
🌟海胆酱芙蓉扒黄鱼:te制鲜香的海胆酱与蛋白一起蒸制,加入黄鱼,口感滑嫩鲜香。
🌟清补凉: 泰国椰青水加入椰奶一起组成,加入时令水果,西米露...为夏日延绵不绝的热浪摁下暂停键,将暑热驱散一空。
🌟黑醋银鳕鱼:黑醋汁搭配表皮酥脆的银鳕鱼,咬下去外皮酥脆,内馅银鳕鱼肉质滑嫩,口感丰富
🌟咏荷:夏季时令汤品,炖制两个小时以上,口感jue啦。
🌟金沙龙虾:😋整只龙虾肉,切块,用秘zhi酱汁焖挂裹上咸蛋黄,色泽金黄,入口咸香浓郁,外酥里嫩。👍👍👍
🌟生焗大黄鱼:砂锅生焗出来的大黄鱼搭配蒜瓣,洋葱等配料,衬托鱼肉得到鲜嫩多汁,味道鲜美。
🌟碳烧 15 头溏心鲍鱼(堂做): 采用鲜鲍鱼文火煲至 3 天呈现溏心的状态,用炭烧的形式加热呈现给客人,鲍鱼 Q 弹,加上咸鲜的蚝汁。
🌟甜品荟萃: 粤式的经dian甜品,杨枝甘露用西米,芒果组成甜而不腻,酸甜清爽
🌟XO 酱,豆豉酱都是特tiao的,流香四溢
如果你爱吃粤菜1️⃣ding不要错过~
如果你不爱吃粤菜,那你更要试一试,jue对巅fu你对粤菜的认知~
离开的时候还送了小朋友一副ding制的重庆解放碑手绘拼图🧩,
又好吃😋又好玩,小朋友真的chao开心~
#重庆旅游 #重庆美食 #鹏阁 #黑珍珠餐厅 #粤菜
6天前2024-06-20
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