华夏文明 💨风味独特📍临汾🍜美食山西篇

临汾📣有“华夏第一都”的美誉，卫青、霍去病的家乡，历史美食交汇

✅必体验：
1️⃣牛肉丸子面:辣中透麻，红油🍜飘香，遍布大街小巷。
2️⃣翼城生炒面:不同于焖面，炒制而成
3️⃣河西蒸饭:一层黄米一层芸豆一层红枣，吃一大口，软糯香甜，类似甑糕🌰
4️⃣吴家熏肉:三代祖传，肥而不腻，瘦而不柴🥩。是临汾市吴保元、吴保恒兄弟7人经营的祖传肉食名产。始于清末，已有100多年的历史
5️⃣曲沃羊汤:1500年历史了，有着“千年美汤”的盛誉，汤汁奶白，热辣咸香🍲
6️⃣霍州饸饹面:面条粗而劲道，不软不硬，每一口都是肉软、菜脆🥬、面精的完美结合
7️⃣浮山烧麦:形如石榴，馅多皮薄，清香可口晋8️⃣南醪糟:霍泉水和此水灌溉生长的糯米
9️⃣油粉饭:襄汾的特色面食，油粉主要由绿豆发酵而成，口感微酸醇香，营养丰富，吃一口就上头，类似豆汁
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