自贡特色蘸水菜
自贡蘸水菜，源于民间，是四川自贡的网红名菜。它选材广泛，荤素均可，以白水清煮保留食材原汁原味。其灵魂在于蘸水碟，有红油、磁粑辣椒、豆瓣酱等五大系列。价格实惠，荤菜7元一两，素菜8元一份。蘸水独特，一蘸一味，百蘸百味，深受食客喜爱。

"自贡蘸水菜，一蘸入魂，百味人生！"