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一帘烟雨江南梦
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终于来到了汪曾祺笔下的烟火小城——高邮
“曾经沧海难为水,他乡的鸭蛋,我实在是瞧不上!” 一直对汪老写的《端午的鸭蛋》里的高邮咸鸭蛋念念不忘!正好端午特来尝一下,这鸭蛋果真好吃“ 蛋白:细、白、嫩,蛋黄:红、沙、油 ”
高邮除了鸭蛋,还有蒲包肉、汪豆腐、早茶店的包子、蒸饺,阳春面 、馄饨、爆炒腰花、炒长鱼 ……等诸多美食,但是对于我这个北方人来说,口味都感觉偏淡,带点淡淡的甜味的!
“ 四方食事,不过一碗人间烟火。” 除了美食更吸引我的是这里的老街老巷。沿街的早茶馆、饺面店热气腾腾,前来就餐的食客一人一碗阳春面开启了高邮人的一天!南门大街早市的摊贩沿街贩卖,自家种的新鲜蔬菜,水果,现杀的鸡鸭鱼肉,叫卖声谈笑声在耳边环绕很是热闹。
逛了一圈在一个当地大哥推荐的饺面店来一碗阳春面,听着老食客们讲着好听却又听不懂的方言,感觉时间都慢了下来。#找个小城走走停停 #城市人文手记 #一个人说走就走 #周末去哪儿 #高邮 南门大街 高邮·扬州
“曾经沧海难为水,他乡的鸭蛋,我实在是瞧不上!” 一直对汪老写的《端午的鸭蛋》里的高邮咸鸭蛋念念不忘!正好端午特来尝一下,这鸭蛋果真好吃“ 蛋白:细、白、嫩,蛋黄:红、沙、油 ”
高邮除了鸭蛋,还有蒲包肉、汪豆腐、早茶店的包子、蒸饺,阳春面 、馄饨、爆炒腰花、炒长鱼 ……等诸多美食,但是对于我这个北方人来说,口味都感觉偏淡,带点淡淡的甜味的!
“ 四方食事,不过一碗人间烟火。” 除了美食更吸引我的是这里的老街老巷。沿街的早茶馆、饺面店热气腾腾,前来就餐的食客一人一碗阳春面开启了高邮人的一天!南门大街早市的摊贩沿街贩卖,自家种的新鲜蔬菜,水果,现杀的鸡鸭鱼肉,叫卖声谈笑声在耳边环绕很是热闹。
逛了一圈在一个当地大哥推荐的饺面店来一碗阳春面,听着老食客们讲着好听却又听不懂的方言,感觉时间都慢了下来。#找个小城走走停停 #城市人文手记 #一个人说走就走 #周末去哪儿 #高邮 南门大街 高邮·扬州
6天前2024-06-20
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