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北疆
来新疆必吃的美食!!!
#旅途中的烟火气美食
👉来新疆旅游的宝子们,赶紧码住上面的美食🉑
1⃣新疆烤包子
酥皮里包裏着腌制入味的大块牛肉,配有恰到好处的一抹孜然、软烂提味儿的洋葱,最要命的,还数点睛之笔的羊尾油,腥味不见,只留香气迷人
2⃣缸子肉
是新疆维吾尔人的一种特色美食,是大锅清炖羊肉的袖珍版。制作时将羊肉和胡萝卜切成小块分成等分,分别放在一个个瓷缸子,置于炉子上面,煮熟后再撒些盐巴就可以享受美食啦
3⃣红柳烤串
羊肉串的话,肯定当属南疆红柳羊肉串最为出名。它与一般的羊肉串不同,红柳羊肉串块头很大,浓郁的香气包裹着羊肉的外皮,一口入嘴简直就是汁多味美。
4⃣大盘鸡
新疆的第一大美食名片就是它,如果你在内地吃饭,总能看到在菜单上写着新疆大盘鸡。不过你只有吃过了新疆当地正宗的大盘鸡,才知道其中的美味!
5⃣烤馕
在新疆,馕是一种信仰。可以一日无菜,但不可一日无馕。不来一次新疆真的不知道原来馕会有这么多种口味!
6⃣手抓饭
主要是以羊肉为制作主料!一盘抓饭好不好吃最关键是在于羊肉和羊油。新疆手抓饭主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和羊油。将它们混合焖制。做出来的米饭光亮光亮的,香气逼人。
7⃣马肠子
这是伊犁特产,伊犁熏马肠口感不腻,瘦肥分明,肉质紧实,口感比牛肉更有嚼劲。不仅悦目,而且营养价值很高,并具有特殊的一番风味!
8⃣爆炒香辣羊骨头肉
羊骨上面裹着浓浓的酱汁,肉连着筋胶原蛋白充足,一口下去简直不要太满足!吃完了后还可以吸吮骨!
6天前2024-06-20
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