汕头小吃
蚝烙，即蚝煎。潮汕话中的“烙”，就是烹饪方法中的“煎”，与台湾小吃“蚝阿煎”相似，但也有明显的不同。这家挺香的，不能蘸蘸水，老板的蘸水太咸。单吃蚝烙挺好！