“鲜”气飘飘的崇明，满嘴都是“夏天的味道”。
地处陈家镇的新虹楼饭庄，是岛上人气超高的餐厅。这里环境典雅古朴，通过煎、炸、炖、煮…...厨师的手起刀落，炉火的喷起和香气的弥散，让大白菜蛋饺、油浸带鱼、面拖蟹，这些好吃经典的菜肴，变成了一场毫无遮挡的美食进化论。

崇明糕可以说是
崇明人家喻户晓的特色糕点
逢年过节，蒸糕寓意“节节高升”
随着时代发展，崇明糕也做了诸多改良
从以前的几十斤大糕
改良到现在的小笼糕
吃法也是非常多样
隔水蒸、粥饭同煮、“酒粄糕丝”等
吃起来别有一番风味
崇明糕点还有印糕、圆子……
夏天美食绝对不能少了崇明糕点
吃上一口，甜又暖心

崇明清水蟹青背白肚
金爪黄毛、脂膏丰满
总结其特点为
“肥”“大”“鲜”“甜”
掀开蟹的盖头
黄澄澄的蟹黄
看着就已经垂涎欲滴了
轻轻“尝”一口，属实是人间美味
吃一桌豪华、精致、创新的蟹宴
一定是夏天在崇明最值得去做的事情之一
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