终于有机会到闽江饭店打卡美食！
🍲番鸭粉干：选用优质的番鸭和细腻的粉干为主要食材。番鸭肉质鲜嫩，口感醇厚；粉干则选用优质大米制作，口感细腻爽滑。在传承多年的手艺下，每一道番鸭粉干都凝聚了匠人的心。
🍛干蒸河田鸡：福建省的客家名菜，以其香、脆、爽嫩滑和一脱骨而深受赞誉。选用长汀特产的河田鸡和米酒料酒烹制而成，最大程度保留了鸡的原始味道。白斩河田鸡不仅是一道美味的佳肴，更是一份对食材的尊重和对传统的传承。品尝这道菜，仿佛能感受到客家人民对美食的执着和追求。
🍜冲浪东星斑：独特之处在于其烹饪方式。采用冲浪式烹饪技巧，让鱼肉在热浪中翻滚，充分吸收调料的香味，同时又保持鱼肉的鲜嫩口感。这种独特的烹饪方式，使得东星斑的鲜美被发挥得淋漓尽致。
🍝官府熏鱼：熏鱼的口感独特，既有鱼肉的鲜美，又有淡淡的烟熏香。每一口都能品尝到鱼肉的细腻与弹性，让人回味无穷。无论是作为开胃小菜，还是搭配主食，都能为您的餐桌增添一抹别样的风味。
🍧闽江饭店的厨师团队，传承百年闽菜精髓，每一道菜都经过精心挑选和烹饪。从清爽的海鲜到醇厚的肉类，从精致的点心到香甜的甜品，每一口都是对味蕾的极致挑战。除了美食，闽江饭店还精选了世界各地的优质酒水。无论是醇厚的红酒、清爽的啤酒，还是香甜的果汁，都能与美食完美搭配，为您的用餐体验增添更多乐趣。