打开携程App,查看高清大图
郑州
逍遥镇刘相五胡辣汤豆沫馆(康复中街店)
📍郑州的胡辣汤真是好吃又实惠。
郑州玩了一圈,对郑州的胡辣汤和面皮子,还有清真羊肉真的爱不释嘴,两天时间,早上胡辣汤,中午烩面,晚上面皮子,一点不腻,物美价廉,胡辣汤天天喝都不够,…

我很早去的刘相五胡辣汤,但是人已经挺多了,店员很忙乎,炸糕,油条,煎包,豆沫,油饼,肉盒都已经就位,就等第一波客人的到来。一个人旅行的缺点想多吃几种都不太容易,于是自己吸吸肚子点了一碗胡辣汤,一碗豆沫,一份油饼,一个炸糕,四个面包,半斤油条[愉快][愉快],外加两个茶叶蛋。

✅优质胡辣汤 原以为方中山的那么辣,结果他家的也是挺辣的,但是我能接受,味道真的很香,料很足,大块牛肉吃起来也过瘾,香油的点睛功效用的甚好,总之如果不吃别的可以多喝一碗胡辣汤,[笑哭][笑哭],才9元一碗。

✅小油条 最爱吃这种小油条,刚出锅的外皮咸香酥脆,有嚼劲儿,内里绵软不油腻,嚼着口感蓬松柔软香甜,无论是泡着吃还是干吃都能吃个三五根,8元一斤。

✅葱花油饼 油饼咋说呢,不是那种特多葱的油饼,是那种似薄不厚似脆有绵软的感觉,葱油还是很香气浓郁,嚼着不油腻而且很抗饿,半份2.5元。

✅豆沫 我最喜欢的一种食物,小时候的记忆,豆沫并不是用豆子做的,而是以小米面为主料,以熬、煮、炖、烩、焖等工艺制作而成,现在不知道是不是这工艺了,加入蔬菜又香又营养,爱吃啊,3元一份。

✅纯手工糖糕 大早上吃糖糕有点奢侈,但是经不住这金黄透红卖相的诱惑,买了一个,外皮很脆,脆的掉渣,脆的很有层次感,面口感很软不粘嘴,香甜可口,1.5元一个。

✅水煎包 山东河南的特色面食,尤其是水晶花煎包,小时候最爱吃的就是韭菜鸡蛋馅儿,他家的便宜是便宜但是的确也是挺小的,馅儿不多,做的挺香的,煎的水平也算可以,不过不遗憾日常也能吃到水煎包,4个2元。

非常满足的一次旅行美食体验,能感受到传统美食的味道和魅力,还有中原人民的热情,下次去依旧喝几碗胡辣汤。
6天前2024-06-21
4
打开携程App,查看全部评论