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沈阳
金龙烧烤·牛肉面(西塔店)
每次来沈阳,必吃的。
前天中午到沈阳北站,接了车就一口气开到了铁岭,爬龙首山望市区晚上看二人转乐死,次日一早直走沈环线奔抚顺,路上偶遇锡伯小院,在抚顺游免费的“穷人乐景区萨尔浒”,傍晚到江边山城本溪,登上望溪公园

今天一早,第一个到了关门山森林公园,在天然大氧吧里深呼吸了四个小时,开始返程,沈阳站。

哪怕在沈阳只有两个小时,怎能不吃西塔的韩式烤肉?

这不,我已经坐在30年老店“金龙烧烤”里,让服务员给烤了两盘肥瘦相见的牛肉,肋条与肥牛。

黑牛雪花方砖,是必须现场上桌烤的,时间关系我就没要。

这家金龙,其实名气最大的牛肉面,但上次来吃过,很辣,这次就没点,因为我馋烤肉了。

不多时,肥瘦相间的黑椒肋条上来了。

菜叶子摊好,辣酱和大蒜摆好,筷子夹起肉,一口下去,秘汁腌制过的肉汁满溢,油脂丰富却又恰到好处,肥而不腻。

继续咀嚼四五口,包含的汁水四溅撞击口腔内部,肉质果然异常软嫩。

咽下后,口腔里仍久久缠绕着肉香,想要马上再来。

连续吃肉,容易腻,穿插凉拌墨鱼仔,韩式辣酱一拌,酸甜辣脆,去腻提神。
6天前2024-06-21
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