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墨尔本
墨尔本周边一日游 | 获奖无数的葡萄酒庄美食餐厅
 
墨尔本好吃的餐厅不计其数,但对于纯正的吃货而言当然不满足于猫本市中心的美食,更原汁原味的澳洲味道其实藏在优质的葡萄酒产区里,这些酒庄不仅可以品酒,餐饮水准更是让人惊讶~
 
从墨尔本自驾一小时来到雅拉河谷的De Bortoli酒庄,这个酒庄是澳洲最有名的酒庄之一,从1928年到现在已经有将近百年的历史了,一直都是家族经营,现在由De Bortoli家族的第三代成员Leanne和她丈夫,也就是现任总酿酒师Steve Webber一起管理。
 
从墨尔本开车到酒庄的路上风景很棒,快到酒庄时可以看到遍地的葡萄园,现在秋季葡萄已经都采收完毕了,每一片葡萄田都呈现不同的黄色,秋色非常美。
 
酒庄的「Locale」餐厅被美食旅行家杂志评为澳洲最好吃的酒庄餐厅,几乎年年都得奖。餐厅主厨会根据季节调整菜单来呈现雅拉河谷的美食,很多食材都是直接取自于酒庄。
 
餐厅装修环境很优雅,落地窗可以直接看到葡萄田,view非常好,我们还很幸运的看到了野生的袋鼠妈妈和一只小袋鼠!点了几道主食,烤鹌鹑味道很鲜美,搭配特制酱汁很好吃;炖羊肉的口感也很不错,是原汁原味的自然味道;鹅肝也很肥美细腻,口感超棒,搭配De Bortoli酒庄的葡萄酒非常完美。总的来说,这家有美食美酒的就庄餐厅还是很值得驱车一小时来打卡的!
 
「Locale at De Bortoli」
地址:58 Pinnacle Lane,Dixons Creek 3775
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2019-06-242019-06-24
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