伊清阁环境氛围营造得较为宜人，桌椅摆放整齐，空间布局合理。
在菜品方面，羊肉品质上乘，纹理清晰，入口鲜嫩多汁，羊肉保留了其原汁原味，令人回味无穷。配菜新鲜多样，满足了不同口味偏好的顾客需求。