体验东京新奢华，凯悦臻选品牌的完美呈现
阔别东京五年，这期间东京又开了很多新酒店。我选择的是虎之门之丘酒店的东京塔景观房，窗景很赞！酒店的地理位置很好，在虎之门之丘的商业大楼内，连接着日比谷线上的虎之门之丘地铁站，距离银座和六本本仅两站。酒店拥有 205 间客房和套房，所有客房均配有 NEMOHAMO 品牌的有机洗浴用品和直饮水设备。Mini吧是全免费的，每日补充。

酒店设计由丹麦领先设计工作室 Space Copenhagen 操刀，是该工作室在日本的首次亮相。这家酒店的Lounge很特别，是提供给所有住客的多功能休息空间。如果你是早班机到达或是要赶晚班机，可以在这里度过空余时间。这个空间挑高 6 米，可欣赏以东京塔和虎之门之丘为中心的城景，可进行面对面会议、在线商务和联合办公，设有淋浴、私人休闲区和免费茶点等实用设施。

酒店的餐饮表现更是精彩。Le Pristine Tokyo是一家与米其林星级厨师Sergio Herman 展开开创性合作的餐厅。Sergio Herman 在荷兰的餐厅Oud Sluis，自 2005 年以来，每年都获得米其林三星，并每年跻身世界 50 佳餐厅之列。2013 年关闭 Oud Sluis 后，他在荷兰和比利时开设了多家餐厅。

随着虎之门之丘酒店开业，Sergio Herman在亚洲首次亮相，负责监督所有餐饮体验，包括早餐。我品尝的是五道式晚餐菜单。印象最深的是招牌菜烩海鲜，海鳌虾、蛤蜊、鱿鱼配上茴香花、欧芹和手工猫耳朵面，色味俱佳。餐酒搭配地很独特，选用的香槟、红白葡萄酒都是市面上不太常见的款。相信这家餐厅在本地市场，也是会越来越受欢迎。

总体来说，虎之门之丘酒店是一家简而精的酒店。虽然没有那么多餐厅和公共区域，但在高级审美和品质把控上，丝毫不松懈。下次来东京，我还是会想选择这家酒店。
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