天津美食攻略
天津美食攻略：
- 煎饼果子：天津著名的传统特色小吃，由绿豆面制作的薄饼，加上鸡蛋、油条或者薄脆的“馃篦儿”，再配以甜面酱、葱末、香菜、辣椒酱等佐料。

- 天津麻花：天津最有名的小吃之一，香、酥、脆、甜，口味多样，其中桂发祥十八街麻花是“天津三绝”之一。

- 天津包子：以狗不理包子为代表，选料精细，制作工艺严格，薄皮大馅，鲜而不腻，是天津人喜爱的特色小吃之一。

- 天津炸糕：又称耳朵眼炸糕，是天津传统特色名点，用糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成，外皮酥脆不艮，豆馅香甜爽口。

- 糖礅儿：京津地区的传统小吃，在天津被称为“糖礅”，青岛则被称为“糖球”，通常由山楂、菠萝、山药豆、葡萄等多种水果制成，口味多样。

- 锅巴菜：天津独有的特色美食，以绿豆、小米水磨成浆，摊成薄厚均匀的煎饼，晾干后切成柳叶形小条，浸在素卤之中，盛碗后点上芝麻酱、腐乳汁、辣油、辣糊等小料，味道咸香，营养丰富。

- 熟梨糕：天津传统特色小吃，将米粉填入特制模具中蒸煮，再蘸上各种果酱和果仁，颜色诱人，深受孩子们的喜爱。

- 罾蹦鲤鱼：天津特色美食，酸甜可口，观赏价值极高。

- 笃面筋：天津传统名菜，口感独特，风味诱人，背后蕴含着深厚的历史文化底蕴。

- 贴饽饽熬鱼：天津卫的特色美食，将小黄花、麻口儿、带鱼、小鳎犸等鱼鲜与饽饽一起熬制，味道鲜美。

此外，天津还有曹记驴肉、冠生园八珍羊腿、陆记烫面炸糕、白记水饺、芝兰斋糕干、大福来锅巴菜、石头门坎素包等美食。在南市食品街、古文化街等地可以品尝到多种天津特色小吃。