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成都
五里关火锅(五里墩店)
成都土著火锅推荐|从社区里走出来的……
我最早知道五里关火锅都是从老成都嘴里听到,后来逐渐就有了好几家连锁。今天终于吃到了。。。!!!

🎡环境
不说了,简单干净,咱们成都主打味道!

✨菜品特色
光靠颜值的火锅店是不行的,它家菜品才是王道!
汤底红汤或者鸳鸯,值得一提的是鸳鸯番茄锅底会额外加个炸蛋,不过这次我选的菌汤,为了配主打菜——笋!

[LikeUU]手剥鲜龙笋:
没看错,火锅我推荐第一个菜是素菜!
直接煮清汤(建议菌汤底),鲜美加倍
直接入口,脆爽清香,还有回甜!
每一片都嫩到尖尖上!

[LikeUU]兔腩:
它不是普通兔肉!是每只兔子身上只产出100g左右的兔腩!
第一口感就是嫩,但绝对没有嫩肉粉,表面就能看得出来,一整条纯兔肉!
煮红汤里,还很入味。

[LikeUU]鲜虾:
它家鲜虾实打实,每一只新鲜到能看到头部的虾黄。
店家仔细把虾身全部剥掉了
不仅方便吃,还入味!

[LikeUU]茉莉青甘蔗
茉莉花香加甘蔗汁的清甜,可能平时喝不显山不露水
但是吃火锅的时候喝
就像是在沙漠里喝到了清泉
一定是必备!

其他菜品,像是36小时卤煮的牛腩,入口即化!还有还有,一定要点耙鸡脚!鸡脚端上来还是有形状的,但是煮进锅里几分钟,就开始软糯脱骨,抿一口就化掉。

🌈体验
但是它家,是我第一个写体验的火锅店。我也是第一次,在火锅店里看到一整套完整的护肤品,化妆品的餐厅。
天知道女孩子夏天吃个火锅,有多需要补妆!
我男朋友没想到的事,五里关想到了!
[鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌]

对了,酱汁建议加一点薄盐生抽,它有别于传统酱油,会略带回甜,可以更好激发火锅酱味。

确实今天看了别人的服务,尝过菜品,才敢说,火了这么久,不是没道理!
5天前2024-06-22
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