過江龍的精緻上海味道
電視台正熱播“繁花”，令我突然想吃上海美食，香港滬菜有新舊兩派，位於銅鑼灣利舞臺廣場便有間米芝蓮推介的過江龍滬菜。
原味小籠包:小籠包各門各派，正宗上海小籠包是小巧皮薄，充滿湯汁，這裡的小籠包絕對滿足以上要求，伴少少薑絲香醋，一口一啖湯汁充滿口腔內，滋味十足。
太白醉雞:雞肉嫩滑，花鷳酒香味不會搶去雞肉原有鮮味，出色之作。
擔擔麵:紅油、麻醬及花生各方面均味道平衡，麵質彈牙。
薑汁芥蘭:芥蘭嫩綠，爽脆鮮甜，掛滿薑汁，香氣四溢。
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