南京的斑鱼火锅已经是next level了✌️

说到南京好吃的斑鱼火锅，阿生鱼捞必须拥有姓名！不愧是入围了必吃榜的店铺，汤底鲜掉眉毛，经常带着家人和同事来打卡，怎么吃都吃不腻👍

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✔️鲜活斑鱼现点现杀，新鲜看得见！0.5mm超薄鱼片，拎起来还能透光，可见厨师刀功一流！入锅7秒即熟，肉质鲜嫩，饱满多汁，基本没有刺，蘸上蘸料，啧，完美！

色白、味浓郁的斑鱼粥锅底鲜美无比，鱼肉鱼骨搭配粳米香米老火熬制，一碗下去，胃滋补的服服帖帖！

✔️吃完鱼还可以来份锅盔馍，焦脆的表皮搭配劲道的面里，蘸着大颗粒的香菇酱汁和汤汁口感更有层次，软软糯糯，巨好吃😋

✔️野山菌拼盘：六种菌菇新鲜美味，一次吃个够，营养又健康！

✔️他家还有自助区，小料、水果🍉、小菜等都有，超贴心！

🏠店铺：廣東阿生魚撈·斑魚海鮮粥火鍋(新街口店)
📍地址：洪武路街道新街口羊皮巷和金銮巷交叉口向南100米