大吉大利，今晚吃鱼！
就算是大雨天，生意也还不错哦，用餐还要先等位，好在也没等上太久

头盘第一道【桂花香芋】口感软糯绵密，香芋本身就是比较香甜的，再加上桂花糖浆的锦上添花，很适合偏甜口的杭帮开胃菜

【无骨酥鱼】则是冷菜热做，入口的温热恰到好处，不仅突显酥香，更让酱汁中的一丝鲜甜味尤甚……顺带一提，感觉像是龙利鱼做的，而且其它鱼肉也没那么好“无骨”吧

至于【鸡丝凉面】，与其说是凉菜，更是堪比主食，味道确实不错吧，但份量也有够大，可千万别一下子就“塞”饱了哦！

招牌之一的【宋嫂鱼羹】是按位上的，口感厚实，甚至有点胶质的感觉了，每一份都有烛火加热，大概也是防止鱼汤放凉会起惺吧

同样是招牌的还有【黄鱼烧手作年糕】，属于就算不吃鱼也要吃上几片年糕的，薄切的年糕没那么糯，却显得嫩嫩的，蘸上鱼汤就入了鲜味，当然那整条的黄鱼就更入味了

【黑椒牛仔粒】其实是有些偏甜了，不过……对于喜好甜口的人来说，也可以接受啦，口感外脆里嫩也很不错

【蟹黄豆面】大概是新菜吧，虽然蟹黄的味道是有了，但味道整体有些“重”了，一口鲜两口咸三口得喝水……而且这个“豆面”是不是应该叫“蟹黄粉丝煲”更合适呀？

如果有被咸到，那正好还有赠送的【大白兔奶糖布丁】，还真有点奶糖那味了，就算再可爱也要坚定“下口”哦！

而比大白兔更赚眼球的，那肯定是【桂花米酒】的玉葫芦了，而且是“能看更能装”，份量一点也不少，可别以为是米酒就不当酒咯……

最后吐槽一下【油渣杭白菜】，味道没什么问题，就是上得太早，一般应该在主菜之后或者随主菜一起上也可以，但哪有冷菜都没上齐就先上青叶菜的……不知道的还当菜上完了等“清桌”了呢？
#美食旬味会