第一次吃到怀柔本地的泉水虹鳟鱼确实味道好！



来怀柔必吃的就是虹鳟鱼，朋友推荐了一家叫兴盛轩的店，据说跟老板很熟慢慢才知道他家的鱼竟然是少有的怀柔土生土长的泉水虹鳟鱼。

这里的烤虹鳟鱼之所以如此受欢迎，原因就在于其独特的口感和品质。老板承诺，他们使用的是怀柔本地的泉水虹鳟，绝对不是张家口的虹鳟鱼。这种泉水虹鳟鱼的肉质更加鲜嫩，味道更加鲜美。

当烤虹鳟鱼上桌时，那股诱人的香气立刻扑面而来。品尝一口，味道确实令人惊艳。鱼肉外焦里嫩，入口即化，调料的搭配恰到好处，完美地衬托出了鱼的鲜美。

能烤出如此美味的鱼，师傅的火候掌握水平功不可没。这位师傅绝对是有着几十年技术的老师傅，他对火候的把握有着自己的一套独特技巧。只有这样的老师傅，才能烤出这种正宗的怀柔老味道。

除了烤虹鳟鱼，兴盛轩的其他菜品也都有着不错的水准。但这道烤虹鳟鱼的独特魅力，让它成为了餐桌上的焦点。

总之，怀柔兴盛轩的烤虹鳟鱼给我留下了深刻的印象。如果你也是美食爱好者，不妨来这里一试，亲身感受这道美味的烤虹鳟鱼。 #美食旬味会 #尝一尝地道老字号 #品尝地道美食