刚去大阪，我的人生烧肉餐厅推荐
店名：Kitan Hibiki Yakiniku

地址：1 Chome-1-6 Namba, Chuo Ward, Osaka, 542-0076（道顿堀法善寺旁）

推荐指数：100/10

推荐理由：哇噻，终于在日本大阪吃到了人生烧肉，这家坐落在法善寺的烧肉一周前才刚开业，我也是偶然在tablelog上看到了并且有几个吃过的本地人都打出了非常高的分，价格也还适中，决定一探究竟，没想到一探就探到了人生烧肉！！！！



首先是展示今天要吃的肉，这盒肉的含金谁懂啊，所有要吃的肉都会摆好放在盘里然后淋上酱汁，每一片肉都是选自不同的和牛的不同部位



进店首先是前菜和牛刺身配酱油腌制过生鸡蛋，一口夺魂，肉质非常的丝滑

然后是和牛寿司配上六种不同榨菜，开胃解腻。



接下来就是等待这一锅现煮的土锅饭，每一桌的饭都是现煮，开盖的一瞬间米香扑面而来，米饭真的是烧肉最好的搭档！



店员非常专业长相也很日本，会全程帮你烤制，店里的经理感觉是日本和意大利的混血，英语说的非常的好，也会很耐心的用英语介绍每一个肉的品种，和牛不同部位的口感确实有差别，但都饱含奶香和脂香！



🐮黑毛和牛也象征着所有肉类中最奢华的味蕾享受，细密分布与牛肉间的脂肪给予黑毛和牛肉顶级的口感和味道。它像煎之恰到好处的鹅肝，在舌尖融化。这个时候一定配上一口米饭，让碳水充分和油脂融合，也一定会给你带来巨量的多巴胺分泌。五片厚切肉配着米饭下肚已经非常满足，也可以试试和紫苏叶一起吃，非常别样的口感，吃完最后还有一个冰淇淋酸酸的解除所有的油腻，我强烈推荐就在tablelog上预定这个最基础的烧肉套餐或者直接walkin！



💰相信我这个肉的品质就会和视频里的一样好，用餐节奏把握的好，环境舒适惬意，日式装修不乏高级感，非常好的fine dining体验，两个人算上饮料一共吃了24000日元，150美金！


吃纯种黑毛和牛这个性价比妥妥相当高，来日本旅游好好犒赏自己一顿，我相信如果这家店保持它现在的品质和服务一定会是越来越好，没有吃完的米饭还被做成了饭团让我们打包带走，最后经理还亲自把我们送到楼下店外，强烈推荐！
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