西安四大网红陕菜！吃陕菜必点菜品！
🍤妃子笑本是荔枝的品种，西安的妃子笑小吃也是从“一骑红尘妃子笑”而来，也是为了纪念四大美人之一的杨贵妃而创作。早期妃子笑是用虾球做的，现在有些店为了图省事换成虾丸了。
✒️毛笔酥将餐饮与传统文化巧妙结合，体现了中国书法文化的韵味，具有一定的文化内涵。毛笔酥的笔头部分酥脆可口的面点，内馅多为肉松或其他馅料，搭配上特制的酱料，味道丰富。
🍗葫芦鸡因其形似葫芦而得名，是陕西菜中的经典代表，深受食客喜爱。它不仅展现了陕西独特的烹饪技艺和风味，也承载着当地的饮食文化传统。
🍮凉糕也叫桂花凉糕，这已经是预制菜天花板了，虽是预制但很好吃。我反对预制菜，但是不反对凉糕预制。
🀄️以前还有十八幺，是做成麻将样子的布丁，现在销声匿迹了。
🙋那你还知道哪些必点的陕西菜吗？