锦州烧烤的古塔夜市和凌河夜市分别在中央大街两侧晚6点至十点开放。商品琳琅满目。人山人海，各种烤串、冰沙、蚝蛋、虾扯蛋、鸡翅包饭、油边王、炒焖子、烤苕皮、冰豆花等。整个市场管理及卫生都不错。