“蚝满足”到飞起来，海鲜达人都要来打卡！

📍澳大利亚塔斯马尼亚州的菲欣纳国家公园，有着纯净无污染的自然环境和水质，在国家公园的菲欣纳半岛（Freycinet Peninsula）的歌斯湾（Coles Bay）的的菲欣纳海洋农场 (Freycinet Marine Farm)也盛产鲜美优质的海产。

👏菲欣纳海洋农场的养殖场在歌斯湾边，可参加2小时的OYSTER FARM TOUR，到农场登上渔船甲板观看捕蚝，又或者穿上防水靴，参加在菲欣纳半岛赛菲尔弗雷斯奈酒店（Saffire Freycinet）的菲欣纳海洋农场特色体验（Freycinet Marine Farm Taste Experience）——直接步入海中直接捕捞生蚝、章鱼、龙虾、鲍鱼，在塔州顶级葡萄酒和气泡酒、柔和的海风和海浪相伴下细细品味”从农场直接到餐桌“的大蚝湾海产精华， 想想便知道必定是极致的美味体验。

🚘而花花从菲欣纳旅舍来到农场的体验场，车程只需10分钟，这里品尝的生蚝也是当天从养殖场新鲜运来的，还有各种烹制做法可选呢~

😋在体验场，可以一边听农场负责人介绍各种生蚝的特色，一边选择要品尝的数量和做法，负责人还会现场开蚝哦！

👉太平洋生蚝充满了海水的咸味，蚝肉饱满滑腻~

👉来自大蚝湾（就是花花昨天在菲欣纳旅舍享受露天午餐时对着的那片海湾~）独有的生蚝，色泽偏青锈色，金属味、海咸味重，产量较少~~

👉本地出产的珍贵的Angasi蚝小时候会粘着太平洋生蚝的蚝壳上生长，稍长大后会随着水流到其他地方继续生长，但长成熟后的Angasi蚝颗粒依然不大，形状扁平，壳薄，呈优雅的香槟色，口感接近法国的贝隆生蚝~~

🥳花花的导游Di说，她带团20多年也没有尝过Angasi 生蚝，这次一尝便爱上了！哈哈，花花咔嚓便为她和司机Jacob拍下了这张欢乐又满足的合照~~

🍽农场还养殖塔斯马尼亚蓝青口、鲍鱼等，点上一份，搭配清新的柠檬或气泡酒，放飞味蕾吧~
#当地才能吃到的美食
#吃一顿海鲜大餐
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