湖州西塞山悦榕鸿居｜邻里自然，向善而栖 vol.8
我和悦榕集团的「向善而栖 Stay For Good」之旅
缘起于2023年的春天……🍃
在广袤壮阔的风景中，和当地社区开启了深度对话
也践行着对目的地文化、自然生态与栖息地的保护
2024开春，很开心继续踏上了负责任的旅行。
#向善而栖[话题]# 的第八站📍 湖州西塞山鸿居酒店

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鸿居HOMM特色折纸
在不同目的地的鸿居HOMM，会以折纸的形式展现出全球濒危动物的形态。大堂也设置了宾客折纸活动，共邀住客一同花点儿小心思。

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棕编工艺
棕编在江南之地传承千年，更被列入了国家级非物质文化遗产。
湖州西塞山鸿居酒店邀请当地棕编手艺人与宾客一起制作棕编，生动的动物造型一跃指尖。
无论是折纸还是棕编，以自然之物制作的装饰品承载了童年的记忆，同时也能增加当地手艺人的经济收入，鼓励手艺人将手工技艺延续的同时，也唤起大家对于当地自然生态的关注与重视，这即是“家”的美好。

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栖贤寺抄经
鸿居与栖贤寺合作，晨钟时前往此地静心抄写《心经》。一笔一画，繁杂的思绪好似顺着墨汁沁透宣纸而去。
而对于前来参禅学佛客人的捐赠，也将用于这座寺庙的修缮，共同维护这处古迹。

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探索陆羽古道
湖州是白茶的黄金产地，“茶圣”陆羽更在此撰写出了《茶经》。

酒店所处的位置，与周边社区的居民紧密相连。而酒店也与当地社区联动，由当地人带领在酒店附近沉浸式探索陆羽古道，并附有关于陆羽古道历史故事的生动讲解。一盏茶的时间，进是空山幽境，出则乡村自然。

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寻访竹林深处
在酒店园区内一座竹林环绕的后山，春笋纷纷涌现，正是采摘的好时节。鸿居雇佣当地村民带领一起采摘，顾客购置春笋，为村民带来了额外收入。特别的是，这次还尝到了“劳动果实”制作的浇头面。

在大厨的指引下，我亲手制作了一碗手工春笋面。新鲜的时令只需轻微的调味即可做出美味，像ji了家的味道。有着鸿居HOMM“家外之家”的加持，旅途间满是人情味。

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不论是棕编，还是挖笋，都是当地人顺应自然的智慧。悦榕集团与周边社区的联动，也在某一层面上助力了社区的发展，使其成为循环的生态链。而我也在“向善而栖”的旅程里，与更多的同行人一起继续前行，让每一段旅行变得更有意义。

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