MsSophieYan
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格拉斯哥最棒西餐厅No.16 Restaurant 📍16 Byres Rd, Glasgow, G11 5JY Number 16是我在格拉斯哥吃到的最优秀餐厅,Elaine推荐的!建议大家去支持稍微预约一下,因为地方不是很大,小小的馆子意外的很温馨。 我们去的时候正逢phd的毕业季,所以lunch menu没有了,但是强烈推荐大家尝试,感觉应该会很实惠。 Duck breast pastrami,crispy duck heart,cornichons,pickled mustard seeds 这道前菜虽然量不是很大,但是鸭肉腥味一点也没有,再加之口感是酸酸甜甜的,意外的开胃! Breakfast tea 朋友对tap water过敏就喝了英式早茶,搭配brown sugar和奶,非常好喝! Spiced shetland monkfish tail,sweet potato,tenderstem broccoli,puffed wild rice,finger lime,coriander 这道鱼分量也很大,而且摆盘讲究,安康鱼的鱼肉也比较鲜嫩,有一点炸过的痕迹,搭配特别的sauce,有点南瓜之类的点缀感! Bavette of scottish beef,celeriac fondant,beef fat carrots,bone marrow,hen of the woods mushrooms 这道超级加分,因为牛肉帮我切成小块状的,但是一点也不影响它的风味,牛肉鲜嫩,中部偏红,口感很不错!再加上蘑菇的香味很足,端上来的时候扑鼻而来,引的人食指大动!

目的地: 格拉斯哥
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