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夏弦月小姐
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苏州美食逛吃丨山塘街苏式小吃攻略
周末去苏州逛吃当地小吃,“七里山塘”是不错的去处,可以吃到不少有江南小吃。
🌈特色:
🔸面拖大排:金黄酥脆的炸衣包括着肉汁满满的大排,外脆里嫩,吃起来口感层级丰富。加点酱汁会让整个味道再上一个台阶。
🔸桂花凉糕:清甜桂花香和软糯凉糕的完美结合,特别是夏天吃,一口下去,江南水乡的清凉、温柔和甜蜜都化在嘴里了。
🔸手搓冰粉:纯手工制作的冰粉,口感更加爽滑Q弹,而且配料很丰富,特别推荐西瓜和山楂,生津消暑。
🔸传统小馄饨:皮薄馅足,汤头鲜美。别看个头不大,但馅料一点不含糊。虾皮、葱花点缀的汤头,一口小馄饨一口汤可以硬控我5分钟。
🔸鲜肉汤圆:肉汤圆是江浙地区的特色,咬开汤圆吃到的是肉汁肉馅,有的北方朋友表示无法理解。肉汤圆不是论碗卖,是论个卖的,各种口味搭一碗都尝尝也不错。
🔸油汆丸子:类似于油炸肉汤圆,糯米皮在油炸后会膨起,一口咬下去类似于没有芝麻的麻球,再咬一口那就是麻球混着肉香,非常满足。
🔸萝卜丝饼:又叫油墩子,香脆的饼皮搭配大量鲜美的白萝卜丝馅料,一口下去满满的都是萝卜丝。胃口小的,吃一个能顶半天。
🔸苏州糕团:苏州糕团种类繁多,每一种都有不同的口感和风味,但基本上都与软糯沾边,就好像酥到骨头里的苏州话一般。
七里山塘沿河而建,除了小吃还有不少文创、古风、咖啡等小店,是一条可以走走停停,边逛边吃的小街。
📌地址:苏州古城阊门外西北,东起阊胥路北首渡僧桥,西到虎丘西南麓西山庙桥
🚇地铁:苏州轨道交通2号线山塘街站
#月度专项计划 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃 #尝一尝地道老字号
周末去苏州逛吃当地小吃,“七里山塘”是不错的去处,可以吃到不少有江南小吃。
🌈特色:
🔸面拖大排:金黄酥脆的炸衣包括着肉汁满满的大排,外脆里嫩,吃起来口感层级丰富。加点酱汁会让整个味道再上一个台阶。
🔸桂花凉糕:清甜桂花香和软糯凉糕的完美结合,特别是夏天吃,一口下去,江南水乡的清凉、温柔和甜蜜都化在嘴里了。
🔸手搓冰粉:纯手工制作的冰粉,口感更加爽滑Q弹,而且配料很丰富,特别推荐西瓜和山楂,生津消暑。
🔸传统小馄饨:皮薄馅足,汤头鲜美。别看个头不大,但馅料一点不含糊。虾皮、葱花点缀的汤头,一口小馄饨一口汤可以硬控我5分钟。
🔸鲜肉汤圆:肉汤圆是江浙地区的特色,咬开汤圆吃到的是肉汁肉馅,有的北方朋友表示无法理解。肉汤圆不是论碗卖,是论个卖的,各种口味搭一碗都尝尝也不错。
🔸油汆丸子:类似于油炸肉汤圆,糯米皮在油炸后会膨起,一口咬下去类似于没有芝麻的麻球,再咬一口那就是麻球混着肉香,非常满足。
🔸萝卜丝饼:又叫油墩子,香脆的饼皮搭配大量鲜美的白萝卜丝馅料,一口下去满满的都是萝卜丝。胃口小的,吃一个能顶半天。
🔸苏州糕团:苏州糕团种类繁多,每一种都有不同的口感和风味,但基本上都与软糯沾边,就好像酥到骨头里的苏州话一般。
七里山塘沿河而建,除了小吃还有不少文创、古风、咖啡等小店,是一条可以走走停停,边逛边吃的小街。
📌地址:苏州古城阊门外西北,东起阊胥路北首渡僧桥,西到虎丘西南麓西山庙桥
🚇地铁:苏州轨道交通2号线山塘街站
#月度专项计划 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃 #尝一尝地道老字号
4天前2024-06-11
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