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上海
Hide THE SMOKED ROOM
wok…我想在这偶遇王嘉尔


在繁花的复兴中路上,隐匿着一家独具特色的融合料理,亚洲融合的烤物理念加上独特的原火烹饪, 连王嘉尔都来为朋友庆生,真的是让人眼界大开!

🌴餐厅环境优雅精致,复古的民国奢华中融合了日式元素,很🈶浪漫气息,氛围感十足,用餐的体验感真的很不错!

✔️10H低温慢煮西京和牛肋条
选用a5和牛牛肋条🍖,腌制入味后进行低温慢煮,很好的保留了牛肉🥩的原汁原味,炭烤后外焦里嫩,一口咬下去,满嘴爆香!

✔️中华烤鸡翅
🐔鸡翅中用四川本地的三椒腌制入味后,采用日式烧鸟做法,最后搭配上中式麻辣,一口下去,又香又辣的,很过瘾!

✔️和牛麻婆豆腐陕西手擀面
和牛肉沫与麻婆豆腐完美搭配后,鲜香浓郁,手擀面滑嫩Q弹,好吃😋又入味,真的炒鸡满足!

✔️特调鸡尾酒
口感醇厚绵密,酸甜🉑口,层次感非常丰富!

🏠Hide THE SMOKED ROOM
⛳复兴中路1331号黑石公寓3幢2层201(客服在线14:00-次日1:00)
4天前2024-06-24
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