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初代富豪食堂的十大名菜🥢猜猜哪道是马爸爸最爱
这家隐藏在初代浦东富人区的樽宴,紧邻世纪公园的御翠园🏡不显山露水,稍不留神就很容易错过,位置相当低调,却能让一众商业名流能够把这里当作食堂。
这次想把樽宴开业八年以来,经过无数次推陈出新后最受顾客欢迎的十大名菜都来尝个遍,也是餐厅最为得意的作品。
低温三文鱼🐟
熟腌过后的三文鱼冰凉爽口,口感柔嫩,顶上的芝麻更加增添了一丝坚果香气。
酒醉龙虾王🦞
夏天一到就好这一口熟醉的小龙虾🦞,只只个大壳红,入口肉质弹牙还带着略甜的花雕酒香🍶就连虾头也忍不住一阵猛嗦。
江南特鲜🐡
作为上海第一批烹饪售卖河豚料理🐡的餐厅,他们家对河豚的处理相当精细,丝毫没有土腥味。皮糯弹牙满是胶质感,配上上海人忠爱的草头,清口解腻。
酸萝卜烧粉条🍝
在一众大鱼大肉里,马爸爸却独爱这一碗看似平平无奇的酸萝卜粉条。爽滑又有韧性的粉条吸足了高汤,鲜味十足又带着一丝荤香。搭配酸萝卜酸爽开胃,整个夏天的食欲不振也荡然无存。
豉油皇肉配面饼🫓
手工制作的面皮韧而不干,内里包裹着的是油脂感十足的金华两头乌,皮脆肉嫩,随着咀嚼会带出豉油的香气,越吃越上头。
#美食旬味会 #携程美食林
这家隐藏在初代浦东富人区的樽宴,紧邻世纪公园的御翠园🏡不显山露水,稍不留神就很容易错过,位置相当低调,却能让一众商业名流能够把这里当作食堂。
这次想把樽宴开业八年以来,经过无数次推陈出新后最受顾客欢迎的十大名菜都来尝个遍,也是餐厅最为得意的作品。
低温三文鱼🐟
熟腌过后的三文鱼冰凉爽口,口感柔嫩,顶上的芝麻更加增添了一丝坚果香气。
酒醉龙虾王🦞
夏天一到就好这一口熟醉的小龙虾🦞,只只个大壳红,入口肉质弹牙还带着略甜的花雕酒香🍶就连虾头也忍不住一阵猛嗦。
江南特鲜🐡
作为上海第一批烹饪售卖河豚料理🐡的餐厅,他们家对河豚的处理相当精细,丝毫没有土腥味。皮糯弹牙满是胶质感,配上上海人忠爱的草头,清口解腻。
酸萝卜烧粉条🍝
在一众大鱼大肉里,马爸爸却独爱这一碗看似平平无奇的酸萝卜粉条。爽滑又有韧性的粉条吸足了高汤,鲜味十足又带着一丝荤香。搭配酸萝卜酸爽开胃,整个夏天的食欲不振也荡然无存。
豉油皇肉配面饼🫓
手工制作的面皮韧而不干,内里包裹着的是油脂感十足的金华两头乌,皮脆肉嫩,随着咀嚼会带出豉油的香气,越吃越上头。
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4天前2024-06-24
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