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上海
淮海中路
淮海路上的美食盛宴,新品抢先一步替大家尝‼️

好像每一个上海人都会都淮扬菜感到惊喜,我也不例外,前几天朋友聚会👭,就把场所安排在了这家新派淮扬菜,正好赶上渔宴上鲜🐟,来体验一下上海新派淮扬菜天花板感受一下魅力叭🥂

餐厅环境还是不错的☘️,高级又独具文化气息,明亮的灯光和典雅的装饰,充斥着温馨两个字🍃

🥢榴莲蜜枣烧肉
妥妥的时令菜品啦,奇葩吃法榴莲红烧肉,与传统红
烧肉做法不同,没有采用老抽上色👅,选用沧州的红枣水进行熬煮。红烧肉被做的浓油赤酱💧甜而不腻。再与金枕榴莲一起食用,香、软、鲜、甜每一口都是味觉上的享受😎

🥢翡翠文丝豆腐老虎斑
颜值还是蛮高的啊👀,且造型精致无比,老虎斑点缀在文丝豆腐羹上🫓,还用了菠菜汁勾芡,创意满分💯,鱼肉滑滑嫩嫩的鲜香无比。

🥢南风肉蒲菜
是夏季的限时上线的菜品啦 蒲菜清新又滑嫩味
道还挺鲜美的,口感绝佳,是夏天的味道啦。

/淮阳头道菜
妥妥的融合菜啦,把狮子头、肉皮、虾、南丰肉鱼丸、肉卷……肉食主义者爱啦💕~再加上餐厅里秘制的做法计,味道鲜香浓郁,口感还怪好的。

这样地道的淮扬全鱼宴,我可是跟它🈶️一种相见恨
晚的感觉啊☘️ ,我跟它相遇有点晚啦。
🔗:圆鑫·淮扬菜
👣:淮海中路300号k11三楼30111小时前上海
4天前2024-06-24
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