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香港
中环
异国风味-中环新开张特色葡萄牙菜
📍ADEGA DO ANTÓNIO THE KING OF PIRI PIRI
🔍中环苏豪士丹顿街33号金禧大厦地舖
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出街遇上倾盆大雨,机缘巧合下来了这间餐厅吃个晚餐避雨,餐厅有上下两层,场地颇大,系主打葡国菜嘅酒吧餐厅。见上网好评颇多,就决定一试究竟。

服务员笑脸迎人,态度很好,先加一分。本想点两杯Cocktails 试试,恰巧遇上调酒师外出,所以就转了两杯House Wine and White,质素不错,两杯都颇顺滑。

🍽Bifaninha:
小巧可爱的汉堡,貌相精致。面包质地柔软松软,边缘微脆,带淡淡橄榄油香气,里面的手撕猪肉湿润多汁,加上酸甜橄榄粒提味,整体几有特色。

🍽Whole Piri-Piri:
呢道份量颇大的菜式内有烤鸡、薯条、白饭同沙律等。烤鸡用上佢地自制嘅辣椒酱,几惹味,辣而不呛,而且鸡肉软嫩多汁;白饭同传统中式白饭不一样,感觉有啲似马拉式嘅椰浆饭质感。而薯条就绵绵密密,新鲜即炸。味道无咩挑剔,不过价钱贵咗d。

🍽Robalo Grelhado:
烤海鲈鱼质感紧实,简单加上紫洋葱、初榨橄榄油汁等等作调味,令鱼质滑润且鲜味突出,加上粉绵软熟嘅蒸薯仔,不错。

🍽Premium Pastel de Nata & Port Wine Baked:
葡挞边缘酥脆,中央部分同港式蛋挞唔同,有洒上少许肉桂粉,质感类似比较实身嘅吉士,搭配酒精味重嘅Port Wine,甜得好有层次,几有特色。
3天前2024-06-24
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