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上海
唐宫海鲜舫(华润时代店)
港式金典粤菜海鲜
唐宮算是最早开到上海的香港粵菜海鲜饭店了,这家分店敞开式的门面装修简洁高雅,大厅分了几块区域宽敞舒适。
接待热情亲切引领就坐倒上茶水,服务很专业细致经常来续茶水,下单询问忌口,上菜报名提示趁热,换碟撤盘很勤快,包括上点心的时间、打包都很贴心周到。
话梅樱桃番茄酸甜水润,沙姜猪手Q弹绵韧、肥糯
唐宫金奖乳鸽皮烤的酥脆,肉质细嫩入口香气四溢,汁水丰润。
红烧鸡丝翅味道一般鸡丝太多,鱼翅几乎看不到,红汤浑厚略咸。
金汤加拿大龙虾伊面底,龙虾不大肉质很有弹性紧实鲜香,金汤汁稍微淡了点导致伊面的味道不够浓重。
蒜蓉粉丝蒸大元贝个头蛮大,蒜香浓郁鲜滑细嫩,铺底的粉丝吸收了汤汁的精华特别香润。
鸡汤海味什菜煲菜蔬品种蛮多非常酥透水润,虾皮鸡汤吊鲜清爽美味。
招牌葱油饼蛮大一个蓬松泡起,切开卷起来吃葱香扑鼻很有嚼劲。
鲜奶红豆糕绵密细腻清香淡甜。
打卡收藏送甜品小熊布丁做得非常可爱,味道细腻香甜就是奶汁少了一点。
另打包了招牌葱油饼10元一只。
团购的性价比不错,食材比较新鲜,菜式味道也蛮好。 #香港粤菜 #海鲜
3天前2024-06-24
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