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哥廷根
Rathskeller
慕尼黑的这座Ratskeller坐落于市政府的地下室,非常精致,一直受到当地人以及来自世界各地游客的喜爱,是慕尼黑餐馆中比较经典的一家。在这个美妙的地方,你可以在餐厅哥特风格的拱顶下或舒适的小木隔间里品尝脆皮猪肘或者油煎小香肠,味道绝对没的说,而且价格适中,气氛也很好,很放松,但是有时候会有点拥挤哦。还是极力推荐去尝尝,因为味道实在太好了。有配图的英文菜单,而且每份主食上方都会标注何种肉类.
虽然门面很不起眼,但是顺着楼梯盘旋而下,会发现餐厅内部其实非常巨大,布置的非常有氛围,餐厅的装修风格就和大部分巴伐利亚的餐厅一样,色调暗沉,怀旧复古。就连点单也是上了年纪的爷爷叔叔辈,和这里的环境一样优雅周到。据说餐厅可以容纳1000多人同时用餐,因此内部划分了不同的区域,而每个区域都有自己的风格。
服务员推荐的香肠组合,拼盘里有纽伦堡烤肠、巴伐利亚白肠、班贝格烟熏啤酒香肠,烤培根,配以土豆泥。点上一盘可以同时吃到多种类别的香肠,全面品尝这一德国特色点食品,非常不错。我们两个吃有点撑,人多的话特别建议点一份。虽然我平时并没有多喜欢这样粗放的肉制品,但是这里的香肠确实好吃,鲜香四溢,肉质也很棒!
烤猪肘Schweinshaxe从外脆里嫩,分量超大,无奈dumpling成了点缀,一点没动。两个人的话点一份就够了,可以留着胃品尝一一些别的特色。无论是肉还是底部的汤汁香浓稠厚,大块吃肉的感觉也很畅快。
#尝一尝地道老字号
2019-07-052019-07-05
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