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贵阳
但家正宗黄糖碗饵糕(城基路店)
夏日游贵阳,这些地道美味吃不完根本吃不完
贵阳是我们唯一没有做攻略的城市,每天出门全部靠本地人的推荐,结果发现贵阳的小吃比景点更让人享受!

这些小吃都要去:
①但家正宗黄糖碗饵糕(城基路店)
这种糕还真只有贵阳有,其他地方真没见过!金黄色的外观,口感软糯香甜,拳头大小的糕2元一个,一天最多能卖2000多个
他们家还有红糖发糕,刚蒸出来的时候好大一条,需要剪刀剪成一段一段的,按斤卖

②青岩豆腐脑+烤豆腐
青岩古镇在花溪区,距离贵阳市区开车40分钟,这里的豆腐堪称一绝,
我们尝试了两种不同的豆腐,豆腐脑和烤豆腐,特别是烤豆腐,搭配老板秘制的折耳根酱料,香的不得了!

③丝恋丝娃娃(甲秀楼店)
第一次听到丝娃娃这个词还是司机师傅,他说可以理解为是春卷的一种,我们点了套餐,上来8个碟子,里面是新鲜的蔬菜,用豆腐皮将想吃的品种包裹起来,卷好后将特制的酸汤导入一口吃下去!

④龙记山城汤圆(贵阳总店)
这家店是我们在护国路吃肠旺面发现的,虽然是重庆的小吃,但耐不住我们对汤圆的喜爱,点了双拼,是传统的黑芝麻和豆沙口味,咬一口是小时候的味道啊!

⑤友谊路糯米饭店
配料特别丰富,脆哨、土豆、酸萝卜、折耳根(即鱼腥草)、海带丝、油炸花生米等,每一口都充满了惊喜!
不过贵阳的糯米相比江南的有点偏硬,卖的时候不要买太多

⑥但家烤鸭
作为吃惯了南京盐水鸭和烤鸭的南京人来说,贵阳的但家烤鸭,可以说一口惊艳,不过要乘热吃,不能吃太多,会腻
#月度专项计划 #在贵州体验民族生活 #找个小城走走停停
3天前2024-06-25
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