米其林星厨李冬师傅客座天津丽思卡尔顿酒店【天泰轩】，与餐厅主厨吴伟杰师傅四手联弹，南北大厨各施巧技，都在传统的菜式上做了新巧思，食材选用不固守。

比如意大利香酯醋让东北锅包肉在酸甜中带着果香、比如源自温州料理手法的“敲虾” ，炒脆耳等菜式有着极为讨喜的锅气。更有久违的老北京夏季冰品“果子干”原汁原味的呈现。

还有更多零点招牌菜可在天泰轩体验

【天泰轩四手联弹套餐】
龙虾鲟鱼子绿番茄沙拉
松茸鲍鱼干贝菜胆汤
京城锅包肉
阿拉斯加蟹棒烤南瓜
浓虾汤敲虾
四季豆炒脆耳
三杯罗勒鳕鱼
火鸭波蛋肉菘椒香糙米饭
蜜糖薄荷青桔冻
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