【吃]缸鸭狗

“缸鸭狗”是宁波的一家老字号店铺，以售卖宁波特色美食为主。其店名的由来是因为老板小名叫“阿狗”，他在宁波城隍庙摆露天摊时，以卖汤圆为生，因为汤圆物美价廉货真价实，生意越来越好。后来，他找宁波越剧团的王先生画了一幅画，画上有一口缸，缸里都是汤圆，还有一只鸭子和一只狗，刚好有他名字的隐喻。就这样，宁波地区第一家卖正宗宁波汤圆的店开业了。“缸鸭狗”店铺的特色美食有很多，比如:
-汤圆:有芝麻、花生、榴莲等馅料，通过6道古法水磨工艺现磨现做，口感软糯、皮薄馅大，甜而不腻。
-手工酒酿:耗时7天制作，口感冰凉香甜。
此外，“缸鸭狗”店铺还有特色面、结面、苹果醋萝卜、四喜烤麸、年糕汤等美食。#美味#公路上的风景 #城市人文手记 #小众发现社 #捕捉城市人文 #国内浪漫旅行地