广州吃鸡煲选择很多，但吴秋芳真的劝退‼️
风很大的吴秋芳鸡煲特意来试试
江南西店是两间店一起的
楼下是港式茶餐厅，楼上才是吃鸡煲
装潢上很有复古感‼️
地板窗台很有种小时候奶奶家的感觉👏

无花果汤底➕脆皮鸡还是有点期待的
不过上菜后发现有点花里胡哨了

鸡肉去骨后一只鸡有5️⃣碟肉
吃法变成跟潮汕牛肉火锅相类似
鸡肉的口感确实是脆皮无误
但是感觉在吃鸡皮为主‼️

无花果的汤底喝起来个人感觉还算可以
整个汤底铺满无花果看起来就是满满都是料
但是脆皮鸡并没有传统鸡煲的那样入味

不过这种口感喜欢的应该会喜欢
但在下还是比较喜欢传统的那种炭炉鸡煲

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