来新疆乌鲁木齐，怎么能少了美食呢？
#去新疆过夏天
来新疆乌鲁木齐，怎么能少了美食呢？
这里就给大家整理了一些本地人爱吃爱逛的美食攻略！
早上可以先去吃一个很有特色的哈萨克族早餐巴尔萨克，牛奶和面炸成金黄香甜的小布袋，各种果酱黄油混合着奶香非常惊艳。另一种吃法是加上咸口的小菜，特别是这个豆皮也很开胃。而且啊他们家的奶茶还是加了酥油的，口感更浓郁一些。

然后就可以按照这个路线开启第一天的美食之旅了。
先去领馆巷美食街第一家百尔开特肉馕，他家的羊肉馕真的非常好吃，是让人念念不忘的那种，一定一定要买刚打出来的，趁热吃，真的又酥又脆又香。这个馕的边边一圈都是羊肉和羊油，但是冷了以后会有点韧。

第二家和田冰蕊必吃奶渣刨冰和酸奶粽子，加蜂蜜的酸奶粽子只要五块，这种和我们平时喝的普通酸奶还不一样，是非常浓稠，已经近似奶酪质地了，而且特别酸，加上纯正的蜂蜜，口感就中和一些了，还有一种加果酱的，不过要早点来吃，比溜溜梅还酸的奶茶刨冰很解腻。

第三家，藏在巷子里的迪丽拜尔面肺子附近餐馆老板给我大力推荐，其实就是用羊肺灌的面筋和羊肠子灌的米肠，看上去是黑暗料理，但吃起来真没什么怪味，带汤的食物一碗，口味相对清淡。他家的米肠里面应该放了点黄萝卜和羊肉，所以更加鲜美，如果还有胃口，可以去尝尝街边这个喀什美食。缸子肉25元/ 1份，是浓缩版的清炖羊肉，量还是挺扎实的，还有新疆版的哈根达斯，可以认准卖帽子这家。
第四家，阿尔曼超市，买特产一定要去的本地民族超市。不仅有很多宝藏小零食，而且大部分商品都是自产，和景区比起来真的便宜很多。

接下来我们可以去大巴扎感受一下异域风情。在这里呢，不需要怎么花钱了，30块钱的塔没什么必要上，可以记住这几个网红机位拍拍照。
很火的土耳其沙煮咖啡，在二道桥美食街，八块钱一份，油糕好吃.

如果要买纪念品，非常推荐这个离大巴扎步行只有5分钟的金泉商城，这里是新疆版的义乌小商品市场，眼花缭乱的纪念品都是批发价，像一下新疆特色的冰箱贴只要五块钱一个。

来新疆一定要尝尝少数民族糕点，金泉楼下就有两家，民族糕点的用料非常扎实，所以口感会比较浓郁，甜度也很高，建议先少买几块尝一尝，一般带坚果的都不太会出错。个人很喜欢巴克拉瓦和核桃卷，这次还买了民忠的奶皮子蛋糕，真的有点齁甜了，民忠旁边还有一家维萨尔甜食店，也有很多本地人在买。他家的巴克拉瓦层数更多，口感更松软。
再走500米就到了这个很有废土风的名街，拍照很出片，要在六点关门前来。
晚上住宿建议选在天山区，我住的这家是突玛丽斯，比较有民族特色，260多一晚，还可以看到歌舞表演。
晚上点了外卖，新疆好吃的炒米粉很多，我点的这家阿珍和后面吃的米兜兜都很不错。

第二天主打去和田二街和博物馆。和田二街是非常具有本地生活特色的美食街。
第一家喀什一把抓，一把抓很多，但他家排队不是没有理由的。比一般的烤包子个头小，外皮也更加酥脆，三块钱一个。里面的馅料满满是纯瘦的羊肉，吃到嘴里那一刻，40分钟没白排。
第二家，努日曼无花果抓饭，和其他家完全可以拉开差距，属于饭比肉好吃的那种，油润清香的米饭一点也不腻。还要夸一夸薄皮包子，不仅汁水丰富，而且口感很鲜美，没有膻味。唯一缺点大概就是要避开饭点，不然真的像我一样就是找不着座位。
第三家，买买提爱沙面肺子，他们家的调味更加重口，第一次吃会有点吃不惯，而且辣椒真的巨辣，大家可以看情况尝试。
第四家，悟纳尔糕点这家的酸奶蜂蜜蛋糕很好吃，坚果奶酪包也不错第五家，和谐鸽子汤是路边不起眼的小店，但很多本地人在吃，鸽子肉很嫩，比较清淡，热热乎乎的，适合冬天来一碗，还可以尝一尝路边现榨的石榴汁。
来乌鲁木齐千万别错过博物馆，这里是我看过的最有特色的博物馆，特别是干尸陈列馆。和埃及木乃伊不同，新疆的干尸都是自然形成，距今3800年的楼兰美女，连头发的细节保存都很完好，还有唯一可以确定身份的张雄干尸，虽然是1400年前的大将军。
晚上我吃的是这家开了十几年的血战大盘鸡。三黄鸡很嫩非常入味，土豆也是这种炸过的质感。焦香焦香的
拌面可以去吃托克逊老4号和歹歹的加个面，35块钱的过油肉虽然不便宜，但是量是实打实的大。200克的牛里脊，我和朋友要两个人才能吃完，
买奶制品和干果可以导航去红山市场，再给大家推荐一家正飞鲜奶，他家的各种奶制品都很好吃，尤其是那蓝色的酸奶疙瘩，奶香醇厚，质地也很柔软，带有一点微微的酸甜，真的很后悔买少了。

最后祝大家在新疆玩的开心。
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