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淳安
千岛湖中心湖区
游完湖再吃千岛湖鱼头,直接馋哭了……
千岛湖的正确打开方式,游完湖再去尝一尝千岛湖鱼头汤,吃一吃千岛湖美食~

千岛湖中心湖区 :总要登船游湖上岛,感受1078座岛屿的风光。穿梭岛屿间,可以充分领略秀水湖光。千岛湖中心湖区梅峰岛渔乐岛龙山岛、月光岛,各岛各有各的风情,游玩秀水,感受千岛风情。

游完湖吃什么,你一定要知道~

千岛湖鱼头汤:千岛湖的鱼有好几种吃法,秀水砂锅鱼头煮出来的浓郁白汤,奶香浓郁;一鱼两吃则是鱼头鱼尾分开烹饪,鱼头浓汤或剁椒,鱼尾葱油或红烧……鱼泡、鱼杂锅、小鱼干等也很鲜美

暖锅:纯铜打造的锅里冒着热气,是千岛湖人重要场合必不可少的美食。油滋滋的土猪肉入口即化,久煮的海带丝软糯鲜香,吸饱了汤汁的农家豆腐带着一丝嚼劲。值得一试~


米羹:用米浆熬制,再加入豆荚干、蕨菜干、白豆腐、猪肠等干菜美食,集香、鲜、辣于一体的米羹是千岛湖的特色早餐

浪里白条:清蒸或者葱油的白花鱼,热油撒在小葱上,香气扑鼻,令人食欲大增

千岛之吻:长在千岛湖水底的深水螺蛳,肉质紧实、细嫩,烧法有酱爆螺蛳、上汤螺蛳等,螺蛳的鲜美与葱姜辣椒的香辣交织在一起,形成一种独特的味觉享受。

推荐餐厅:姜君-千岛湖鱼头馆、淳菜府、淳圆外、德馨园、朋友圈鲜鱼馆、泡菜鱼、我姐家手工小吃、锅来锅往……

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3天前2024-06-25
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