上海外滩W酒店：早餐服务媲美欧美日韩
我是干了36年的老记者，职业生涯可能比大多数今日点评的美食爱好者年龄都大，飞了100万航空里程，换过3本护照，去过11个国家和地区，住过上百家各星级酒店，但上海外滩W酒店，标帜餐厅的早餐优质高效的服务水准，不是达到法国德国英国意大利五星级酒店水平，而是超过了它们！不是一两位服务生的优秀，而是整个团队的优秀！服务行业的最好的服务不仅仅是周到细致，而是恰好！他们男生女生非常有“眼力”，总是在恰当的时分，恰好站在你身边，恰到好处地、彬彬有礼而又热情地提供恰如其分的服务！我说过，我是职业记者，非常敏感而挑剔，日韩似的“谄媚”，欧美的“做作”，时常令住店客人受到“惊吓”，人与人的正常社交应当有安全距离，让人感到酒店的以人为本是真诚的，而不是职业客套！上海外滩W酒店的标帜餐厅的员工服务就是上海外滩服务行业的地标，因为与地域、种族、宗教无关，均衡而恰好的服务，是万豪酒店的企业无形资产！
作为美食笔记，我感概于餐厅的服务，当然也会推荐美食：图中显示的腌白色比目鱼片，鲜滑适口，远比腌三文鱼片（包括野生三文鱼片）口感鲜香！强烈推荐：二白戏滩（外滩）！白比目鱼片，纯白米粥！中西结合，堪称标帜中西合璧之恰到火候早餐组合！