上海别样酒鬼食堂……广西菜与美酒很配噢！
酒鬼的日常生活：不是在喝酒，就是在喝酒的路上，其余时间琢磨去哪里喝酒。
这家广西菜bistro的下酒菜把我给硬控了，真心可以为了菜再叫上三五好友来喝一顿。

吃过几次广西菜，但做的精致的并不多，这家能把餐和酒能融洽搭配真心值得夸。广西味主打一个酸辣，配红酒或鸡尾酒都不违和。

先说说我超喜欢的这道「柠檬鸭」鸭胸很鲜嫩，入口扎实不腻，搭配芭乐增添了酸爽感，挤上柠檬汁清新又解腻，很适合夏天。

「酸辣鱼仔」一听名字就feel到了广西老表味，小鱼仔是炸过的，香酥可口，配了酸笋和番茄很“老友感”，也给味蕾增添了层次。「拌牛杂」虽是简单的冷菜但集中了千层、黄喉甚至还有火锅店才能吃到的吊龙。几款食材都入味有嚼劲，调味刚刚好，酸辣口下酒太适合了。

主食「拌粉」吃完想建议他们拿这道出去开家小吃店！本螺蛳粉发烧友大爱柳州粉，很Q很劲道，还有锅烧！每一根粉都裹着料汁，吸一口酸酸辣辣的赶紧就上酒走起。甜品将壮族油茶和生姜冰淇淋混搭了，有时候真的想法越出奇不意越好吃……
#美食旬味会