探店日记：超级徽三说？
踏入店里，仿佛就被徽菜的魅力紧紧包围。作为徽三说土徽菜的坠大门店，这里的菜品絶对正宗，每一口都是对徽菜文化的深刻诠释。荣誉背书"中国 徽菜30强"、"黄山市臭鱼非遗传承"，让人瞬间对这里的美食充满期待。
它家年销量达到450万条的徽三臭鳜鱼，在当地应该是挺有名气的吧，块状的设计口感很细腻整体做的也挺入味的，闻起来确实很臭但吃起来香呀，根本停不下来，肉质超级细嫩
其次就是酱鸭猪腿双拼了，我看好多人来都点了，一定要搭配着它家的东北五常大米，米饭粒粒分明吃起来QQ弹弹的，下面的汤汁真的很浓郁，听说它家的酱鸭都是选用了传统的徽派工艺酱制而成，吃起来还带有一股甜酒香味
香煎毛豆腐也可以试试看，吃起来有点像豆泥，有一点臭臭的，安徽本地人应该都挺喜欢的，如果是外地的朋友不喜欢毛豆腐的话一定要慎重哦
除此之外还有猪肉串和厨娘土猪肉都是挺不错的，选用了当地的黑猪肉，味道非常鲜嫩，主打的就是一个地道好吧，店员的服务态度也很热情啊#100家探店计划 #记录旅途中的美食 #徽菜 #黄山旅游 #美食分享