有事到王府井，很久没来过，人也不是很多，忽然想起这家之前想吃没吃成，因为上次小管没了，这次下午不是饭店，基本没人

#捞汁小管# 5/5 这鱿鱼大小印笼寿司正合适，馅主要是虾，一点木耳，虾塞的特别满，口感肉质弹性还不错，因为是预制品冷藏的肯定比不上鲜的脆弹，不过是煮锅的正常弹。味道主体酸略带点甜，比较开胃，除了温度略低之外没什么缺点

#葱姜虾腰面# 4/5 这家招牌吧，碗特别大但是料不算多，面比例偏少感觉，至少多50%量，味道葱油特别香，虾腰无腥。口感虾肉弹性很好个头大，腰子比较嫩，老姜放的很多，面略劲道，感觉硬度可以更高点

总体味道不错，就这两道来说，但性价比很低，虽然这租金不便宜

环境 4/5 商场，一般的装潢看摇号，开放厨房，椅子硬，背低

服务 3/5 态度什么还可以，不过也就是点菜上菜，自己倒水