打卡万象汇 慢刀·鲜牛肉火锅
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环境:店内座位分布合理，就餐环境整体舒适
食材:来之前做了很多功课，主要是被这家现切牛肉吸引，我们两个女生点了三盘肉，虾滑，时蔬拼盘和黑金流沙墨鱼丸
鲜切牛肉:我更喜欢吊龙和匙柄，肉质鲜嫩弹牙，窝蛋嫩肉我觉得肥肉稍微多了一点
黑虎虾仁滑:非常推荐，可以看见大块的虾肉，口感Q弹滑嫩很好吃
黑金流沙墨鱼丸:一口爆汁，里面咸蛋黄的口感非常浓郁，搭配在一起也不会觉得违和
时蔬森林:菌菇和蔬菜的拼盘，可以放到港式黄金汤底里面煮，味道鲜美又保留了食材本身的味道和口感
甜品赠送:在大众点评打卡收藏可以送陈皮红豆
沙或者杨枝甘露，店里面的调料很丰富，还有免费
的冰粉和绿豆汤，这几个甜品饮品基本都没有踩雷的，绿豆汤我觉得一般了，陈皮红豆沙和杨枝甘露味道都很赞
汤底:我们选的三拼锅底，因为不想吃辣所以点的港式黄金汤底，现熬牛骨汤和清水锅。牛骨汤就和平时吃的潮汕牛肉火锅味道差不多，金汤底煮牛肉还有蔬菜等我觉得都更鲜美一些
服务:服务员态度友好，上菜速度很快，还有免费的水果赠送，蜜瓜非常甜，荔枝也很新鲜。
位置:包河万象汇五楼
价格:人均120两个女生吃的很饱
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慢刀鲜牛肉火锅