山西东湖醋园
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来到山西，一定要了解一下陈醋的发展史和酿造工艺呀！
东湖醋园是一座以醋文化为主题的博物馆，也是国家4A级旅游景区和全国工业旅游示范点。它位于太原市东山高速公路和建设北路之间的马道坡26号，占地面积20000多平方米。

东湖醋园的源头可上溯到1368年的“美和居”醯坊，现为国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地。园内设有“东湖美和居发展史陈列馆”“醋疗园”“醋博馆”“醋窖”“精酿车间”等十二个展馆，以古今器皿展示、醋产品陈列、非遗酿醋技艺体验等方式展现“国家级非物质文化遗产老陈醋酿制技艺”的独特魅力。

在这里，可以了解到山西老陈醋的历史文化、制作工艺和功效，还可以品尝到各种醋产品，比如老陈醋（酸到五脏六腑）、醋饮料（醋味可乐，感觉就是可乐加醋）、醋食品（醋泡花生，醋味杏干👍、醋味山楂棒👍🏻醋味冰激凌冰激凌里加点醋等等。此外，东湖醋园还有丰富的文化活动和体验项目，如醋文化讲座、醋疗体验、醋艺表演等（遗憾都没赶上，小朋友的酿醋体验活动当天没有）。在参观的同时，深入了解了醋文化的内涵和魅力