𝓗𝓪𝓹𝓹𝔂 𝓐𝓷𝓷𝓲𝓿𝓮𝓻𝓼𝓪𝓻𝔂 ♥


1.5周年🥰 男朋友又揾咗间靓靓餐厅同我食饭🥰 今次嚟咗尖沙咀嘅Amina食9-course dinnner💕

餐包已经好多款式☺️ 仲配埋法式牛油、风干蕃茄、Garlic🫶🏻

餐前小食有慢煮龙虾肉🦞、薯片、黑松露，夹埋一齐食好似一个香脆嘅Taco🌮 龙虾肉好饱满好大粒🤤

之后有鹅肝冻、竹碳脆片、南瓜酱、麝香啫喱、田园沙律🥗 同吞拿鱼芥末马卡龙、夏威夷汁、黑鱼子酸忌廉汁、香草沙律🐠 鹅肝冻将清新嘅香气加入鹅肝、令佢冇咁肥腻；吞拿鱼芥末马卡龙甜辣参半，两样都非常开胃😋

餐汤🍲有香浓牛肝菌忌廉汤、羊肚菌清汤、普罗旺斯黑松露、杏黄菌、黑皮鸡枞菌，先饮清汤，再饮忌廉汤，忌廉汤好多牛肝菌喺入面，非常足料又creamy💓

之后就有夏季松露、西班牙52个月白毛猪火腿、金橘甘笋沙律、泰国姜、黑麦片；牛油浸煮鲍鱼及香炸杏脯蟹肉配黑鱼子，鲍鱼一啲都唔韧，仲好香添☺️

之后有个热情果雪葩配红石榴泡沫🫧清一清口腔气味先食主菜🥰

主菜有慢煮伊比利亚黑毛猪同慢煮波士顿龙虾卷😚 黑毛猪配上皇家加拿苹果蓉、巴马臣芝士脆条、黑菌浓牛肉烧汁，精致得嚟又香又好味🤤 波士顿龙虾卷就配咗黑鱼子及松露带子批，慢煮嘅波士顿真系超级超级好味，啲肉吸晒厨师调配嘅酱汁，好正🙌🏻🥰

最后当然唔少得甜品喇🍧 呢日有自动溶开嘅焦糖菠萝朱古力波仲有柚子云呢拿雪糕拿破仑挞配士多啤梨酱🍓 仲好有心机写咗祝福字句，庆祝日子嚟食真系好窝心☺️

📍 Amina Modern European
尖沙咀广东道82-84号流尚坊8楼